湖南南山牧业有限公司亮相农博会。

消费者前来品尝试吃南山牧业产品。

南山牧业农博会展厅。

　　红网时刻11月18日讯（记者 袁千惠）什么是真正的高山放牧？什么叫天然有机？11月18日，记者在湖南南山牧业有限公司（简称南山牧业）的展厅找到了答案。

　　当天上午，2017中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心开幕，南山牧业携旗下全系列产品亮相农博会。记者从展厅了解到，南山牧业展厅内设有互动、免费试吃专区，为采购商和消费者带来舌尖上的享受。

　　南山牧场是中国南方最大的现代化山地牧场，生态环境极佳，周围百余公里内无任何污染和公害，被誉为“中国南方的一块净土”。

　　“你们的酸奶吃起来特别的香醇。”前来免费试吃的黄女士品尝了南山牧业的明星产品惟尊醇酸奶后称赞道。现场工作人员介绍，南山草原的酸奶精选南山牧场的优质奶源，经传统工艺发酵而成，实现真正的零添加，从而保有牛奶最本身的味道，营养丰富、口感醇厚。

　　南山牧业董事长姚慧介绍，南山牧业如今拥有年产6万吨液态奶、低温奶生产线，独享南山牧场全部鲜奶资源。秉承种好草、养好牛、出好奶的使命，南方牧业将努力打造南方乳业第一品牌。

　　作为湖南省唯一一家通过有机奶源认证的乳制品生产企业，南山牧业围绕科技兴奶的方针，建立了院士工作站，并且和中科院亚热带研究所、湖南农业大学等科研院所及高校结成了战略合作伙伴，在专家教授的指导下，开展了牧草的试验种植、奶牛的养殖等多方面的技术研究。此外，南山牧业采取产业扶贫、科技扶贫、金融扶贫等方式，通过“龙头企业+基地+合作社+农户”的合作模式，带动牧草种植、奶牛养殖、加工物流和牧业旅游等产业链上的农民稳定增收。

　　现在，南山牧业已在长沙开设多家体验馆，消费者们可以在乳品实体店喝到正宗的南山牧场有机鲜奶。