红网时刻新闻4月18日讯（通讯员 贺欣初 闫冰冰）3月以来，受疫情影响，上海持续封控中，生活和医疗物资的保供牵动着全国人民的心。为了让上海市民吃上营养蛋、安全蛋、放心蛋，湘佳股份控股子公司三尖农牧持续为上海保供贡献着自己的力量。

据了解，自3月以来，每天有800多盒鲜鸡蛋、富硒鸡蛋（每盒30枚）通过湘佳冷链物流专车运往上海分公司。上海市民通过“快团团湘佳小厨房”小程序团购下单，再由湘佳上海分公司安排7名专职司机，通过冷链物流车统一配送至上海静安区、黄浦区、浦东区、嘉定区等区域的各小区，由小区团长和志愿者分发到上海市民手中。

为保障蛋品质量，三尖农牧对鸡蛋生产、分拣、装箱等流程严格把关，所有运往上海的鸡蛋，都是当天产蛋，当天打包，当天发货，次日就能到达上海，做到了真正营养、真正安全、真正放心。

三尖农牧蛋品销售部负责人易玲表示，“上海正面临着严峻考验，上海市民需要我们的鸡蛋，哪怕配送过程不容易，我们也要在做好防控的前提下，竭尽全力将营养蛋送到市民手中，为上海市民在营养需求方面保驾护航。”

众多驰援上海的保供企业中，有一种速度，叫“湘佳速度”。湘佳股份家禽养殖、屠宰加工、冷链配送和上海销售区等部门全力以赴，第一时间内启动湘佳鲜禽应急保供工作方案，克服路况差等等困难，按时将湘佳鲜禽产品送达上海，保上海供应，保上海民生。据统计，自3月中下旬以来，湘佳股份通过冷链物流专车运往上海的湘佳鲜禽已达到60万只（盒）以上。

为解决疫情期间上海市民的禽肉采购难题，湘佳股份上海分公司半个月的时间内陆续建立了大大小小100多个微信群、客户群，快速探索出“湘佳接龙号”和“快团团湘佳小厨房”两种送货模式，快速对接上海各小区，将生鲜鸡鸭送到上海市民手中。

面对疫情，除了保障基本生活、医疗物资和做好疫情防护外，增强自身免疫力，也显得尤为重要。专家指出，保证充足的蛋白质是与病毒抗争的关键。喝鸡汤、吃鸡蛋，能及时补充蛋白质，有效提高自身免疫力，抵抗新冠病毒的侵袭。