澳优目前在全球共有9座工厂，旗下产品广销全球60多个国家和地区。图为澳优长沙工厂。长沙晚报全媒体记者 郭雨滴 摄

长沙晚报全媒体记者 曹开阳

企业名片

澳优乳业（以下简称“澳优”）于2003年9月在湖南长沙成立，2009年10月8日在香港联交所上市，是首家在港上市的婴幼儿配方奶粉企业。作为一家在全球拥有完整产业链条的国际化企业，澳优目前在全球共有9座工厂，旗下产品广销全球60多个国家和地区，已形成婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、营养品、益生菌的覆盖全人群、全生命周期营养呵护体系。2021年，澳优实现营业收入88.73亿元，在长沙市望城区纳税超过7亿元，连续5年蝉联望城区第一纳税企业。

以国际标准创办企业

近日，2022年世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Awards）最终提名名单正式公布，澳优五款产品喜获提名，包括获得最佳婴儿营养乳制品提名的佳贝艾特悠装Pro、海普诺凯1897喜致、海普诺凯1897“未来版”，以及获得最佳功能乳制品提名的澳滋全家营养羊奶粉、获得最佳乳糖不耐受友好乳品提名的澳滋孕产妇配方奶粉。

世界乳品创新奖由英国权威行业媒体FoodBev发起，奖项评审小组由全球顶尖乳制品科学家、食品科学工程师等知名人士组成，旨在发掘全球乳品行业最前沿的创新产品，是年度全球乳业创新风向标。澳优能在该项评选中斩获五项提名，彰显出了雄厚的科研实力。

如今风光无限的背后是当年“英雄莫问出处”的创业。2003年，澳优董事长颜卫彬等澳优乳业创始人敏锐地发现了婴儿主食品市场的巨大潜力，这批湖南企业家于是乘中国乳制品高速发展的东风在湖南长沙创办了澳优。

彼时，中国乳业已有蒙牛、伊利、光明等乳业龙头，北方奶源被争抢一空，而澳优所在的湖南并非国内主流奶源地。这倒逼澳优自创立起就将目光瞄准海外，以国际标准创办企业，在奶源方面首先选择了全球黄金奶源地澳洲，由此既避免了与业界老手竞争有限的国内奶源，也让澳优作为“后来者”获得了话语权。

市场对合格奶粉的需求井喷，让澳优意识到必须拥有强大稳定的自有供应链。紧锣密鼓地筹备后，澳优于2009年在香港联交所主板上市，成为首家在港上市的婴幼儿乳制品企业。登陆资本市场，为澳优在后续融资、业务延伸、收购兼并和跨越式发展上奠定了坚实基础。2011年，澳优收购荷兰百年乳企海普诺凯，最终成就如今全球羊奶粉市场份额第一。

打造澳优智慧车间

在望城经开区，记者看到了按照工业4.0标准打造的澳优长沙工厂智慧车间。澳优中国区副总裁、研究院院长戴智勇告诉记者，澳优长沙工厂智慧车间占地47.46亩，包括婴幼儿乳粉智慧厂房、智能仓库、澳优智慧营养厅，共有50多项智能设备，可实现每秒2罐、年产3万吨婴幼儿配方奶粉；从原料投入到成品入库，生产工人不超过18人，是目前国内自动化程度最高的婴幼儿奶粉工厂车间之一。为最大化利用仓储空间资源，澳优还引进了无人化智能立体仓库，在仅有5000平方米的场地上建有近2万个仓储库位。

“持续创新是澳优步入全球发展快车道的发动机。”戴智勇介绍，2021年澳优累计投入研发费用1.93亿元，占营收比例约为2.2%，高居行业前列。作为国内第三代婴幼儿配方奶粉的佼佼者，澳优已率先推出第四代婴幼儿配方奶粉，目前正在解决婴配原料的关键问题，研究HMO、OPL等关键原料，积极推进第五代婴幼儿配方奶粉研制。

澳优还先后联合北京大学、中南大学湘雅医院、南昌大学等建立国内南北母乳库，在全球开展了十大母乳库研究项目，并于去年6月发布《2021澳优母乳研究白皮书》，全面系统地深入解码母乳奥秘，为婴幼儿配方奶粉进一步创新研发、品质升级奠定坚实的基础。

在婴幼儿配方奶粉这一核心业务之外，澳优还在成人粉、特医、益生菌、包材等方面均有创新成就。去年4月，澳优自主研发的中国第一株婴幼儿菌株MP108鼠李糖乳杆菌获批通过，打破了欧美等国对婴幼儿益生菌研究的垄断，推动中国婴幼儿益生菌菌株本土化取得突破性进展。此外，2021年澳优正式启用更加绿色环保安全的无铬钝化马口铁奶粉罐，成为国内率先使用该技术的乳制品企业。

链主心声

未来，澳优将继续加大对企业技术创新、产品创新和管理创新的投入，提升产品的科技创新和研发能力，持续强化“1+6+N”全球研发体系布局，不断深化全球产业链基础， 汇聚全球优质营养与智慧，致力于更好地满足消费者日益增长的营养健康需求，助推我省乳制品行业高质量可持续发展，为实现健康中国战略落地、推动中国经济高质量发展贡献力量。

——澳优中国区副总裁、研究院院长戴智勇