发轫于乳业资源匮乏的湖南长沙，却成为中国首家在港上市的婴幼儿配方乳粉企业，配方羊奶粉市场份额全球第一。

澳优乳业2003年在湖南长沙成立，当时中国已有伊利、蒙牛等乳业龙头企业，长沙也被称为“乳业沙漠”。既没有资源优势又没有品牌优势的乳业“后来者”，如何长成中国乳业的“擎天大树”，在全球竞争中实现“弯道超车”？

澳优乳业(中国)有限公司董事长颜卫彬。 澳优乳业供图

近日获评“第四届湖南省非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者”的澳优乳业(中国)有限公司董事长颜卫彬给出了答案。

全球资源的聚合

面对“无中生有”的艰难开局，澳优乳业从成立之日起，就将自身定位为依托国际奶源取得发展的高端乳品公司。颜卫彬说：“公司成立后的第一步就是聚合海外的资源、产能，通过国际化路子来发展企业。”

澳优的企业英文名称Ausnutria的由来可见其背后深意，它是澳大利亚Australia和营养nutrition两个单词的联合，意思是“用澳大利亚的优质奶源为消费者提供优质产品”。

从生产第一罐奶粉起，澳优就选用澳洲优质奶源，确保奶源品质。选择国外奶源，让企业避免了与业界老手竞争有限的国内奶源，也让澳优这个“后来者”获得了话语权。

2009年10月8日，澳优在香港联交所主板上市，成为中国第一家在港上市的婴幼儿配方乳品企业；2011年收购荷兰百年乳企海普诺凯；2016年与新西兰第二大乳品企业Westland合资新建PNL工厂；2017年收购澳大利亚ADP、Ozfarm、YouLuck……

澳大利亚、荷兰、新西兰等地丰富的乳业资源以及成熟的技术服务，为市场提供更多物美价廉的乳制品。在颜卫彬的带领下，没有资源的澳优另辟蹊径，通过“海外聚合”成功实现供应链的全球化布局，实现了“自控奶源、自家工厂、自有品牌”的全自控产业链模式。

澳优荷兰工厂。 澳优乳业供图

目前，澳优共4个研发基地，10个工厂，产品销售至60多个国家和地区，海外员工达20%以上，成为中国国际化程度最高的乳企之一，真正践行了当初在“乳业沙漠”成立时的品牌初心，立足全球资源服务全球消费者。

羊奶粉的突围

在产业链布局上不走寻常路的澳优，在产品矩阵建设上也选择了差异化的营销策略。

澳优起步之时，牛奶粉行业的竞争已相当激烈。“要从红海市场上争取一席之地，必须要创新！”颜卫彬介绍，在牛奶市场失去先发优势的澳优，选择羊奶粉这一国际乳企巨头尚未进入的细分品类，谋求突破。

2011年，澳优在中国推出旗下首款羊奶粉——佳贝艾特，并坚持全部采用羊乳清蛋白。羊奶也成为澳优的福星，不仅仅让澳优在中国市场得到提升，还在北美、南美、中东、欧洲等海外市场得到很好的发展，成为一家走进全球市场、源于中国的国际化乳企。

通过多年的深耕，澳优乳业已经在羊奶粉赛道占据了绝对的优势和市场占有率。数据显示，配方羊奶粉销售额已连续多年占中国婴幼儿配方羊奶粉总进口量超60%。

澳优通过在羊奶粉这一细分领域渠道的经验，开始向整个婴配粉市场扩展。目前，澳优已经形成羊奶粉、牛奶粉、有机奶粉、成人营养品等多个产品矩阵，并将业务范围延展至全生命周期的营养呵护体系。

品质的坚守

先“走出去”再“走进来”的国际化战略和差异化的营销方式，为企业赢得了发展空间，对品质的坚守则奠定了澳优长远发展最坚实的基础。

创办之初，澳优就树立了追求最高品质的产品标准。以婴幼儿配方奶粉为例，按照当时标准，可适当添加香精香料、蔗糖和麦芽糊精等能提升口感的原材料。澳优一开始就坚持“三不添加”原则，这比中国2011年实施的“婴儿食品禁止添加香精/香料”政策早8年，比欧盟的“婴儿食品限糖决议”早13年。

“三不添加”奶粉口味虽不那么香甜，但一定是最符合消费者营养需求的。颜卫彬说：“有利于消费者的产品，最终也会利于企业的发展。”对品质的坚守，赢得了良好的消费者口碑也获得了市场。2020年澳优自有品牌配方奶粉业务实现稳健增长，整体销售额为人民币69.26亿元。

2021年是澳优创立的第十八个年头，恰逢中国迎来“十四五”规划、全面建设社会主义现代化国家的新起点，颜卫彬说：“企业的发展，受益于中国经济蓬勃发展带来的机遇，也受益于湖南人‘吃得苦、霸得蛮’的艰苦奋斗精神，‘湖南优秀建设’荣誉也将激烈企业以强烈的社会责任担当，更好地拥抱中国营养与特殊食品产业的发展，用更强更好的产品来满足消费者需求。”(完)