彭士平筹建大脑工场项目的初衷，是根据已经成为旅游会员的客户消费调查数据，从而创立了新型奶茶连锁品牌——享茶悠，开设了新风格摄影品牌——流浪象机，湖南省首家多维空间樊登书店大脑工场店，将几家文化创意类品牌形成一个创造了将近150个就业岗位，安排了因疫情待业的近120名原旅行社员工重新就业的新文创联合体。

大脑工场是集视频博主培养、奶茶咖啡、艺术摄影、品牌策划、跨境购物于一体的文旅实体项目，依托实体文创生活空间，大胆创新的通过旗下各业务的组合制造流量并把流量沉淀到线下实现商业转换拉动消费的新型共创实体商业。