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农产品扶贫:沅江四季红腐乳品牌助力贫困户脱贫

来源:红网综合 作者:陈张书 蔡琳晨 编辑:刘秋平 实习生 曹倩 2018-03-26 10:32:58
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  红网时刻3月26日讯(潇湘晨报记者 陈张书 通讯员 蔡琳晨)3月25日,“湘土湘情湘愁湘味”——2018沅江市四季红镇腐乳产业扶贫项目在长沙正式启动。步步高集团、湖南搜农电子商务有限公司与沅江市四季红腐乳协会签订合作协议,将帮助沅江市四季红镇腐乳,通过电商平台和商超等渠道进行销售。

  四季红腐乳,以洞庭湖区种植的优质南方大豆为原料,传承安化豆腐加工和腐乳发酵传统工艺,不添加任何化学调味品,充分保持了传统的独特风味。腐乳风味纯正,味道鲜美,得到了社会各界的好评。沅江市四季红腐乳协会会长邹成良介绍,在政府的引导下,利用当地腐乳生产的优势,成立四季红腐乳协会,在原料种植、腐乳加工等环节,对贫困户进行帮扶。腐乳加工企业收购贫困户种植的黄豆,政府每公斤补贴0.2元。贫困户在腐乳加工企业就业的,政府每人每天补贴10元。通过帮扶,该镇已有40户贫困户脱贫。

  四季红镇,原为安置安化县柘溪库区移民而建立的建制镇,经济相对落后。为改善当地经济状况,实现“精准扶贫”,2015年9月沅江市成立四季红镇豆制品腐乳产业发展领导小组,出资注册“四季红”腐乳公用商标。

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